台湾の問屋街といわれる
『迪化街』
台北に来たら誰もが必ず行くくらい有名です。
こちらに超人気の
台湾式チーズケーキのお店がある！ということで
早速家族でGo！
GoogleMapで調べて
すぐに発見！
『加福奇士蛋糕専門店』
行列もできるくらいの人気店らしいのですが
午前中にきたので幸いすいていてラッキー⤴︎
たくさんの台湾式チーズケーキが
あるではないですか！！！
サイズは大と小があり
初めてなので今回は小を買いました。
焼きたての『奇士蛋糕』を買うことができました
熱々なので蓋を開けたまま渡してくれました。
小サイズでもこのボリューム
日本円で約1000円は安い！です。
一つずつカットされていて
こんな感じ。
ではいただきます。
サクサクした塩味のパイ生地と
しっとりとしたスポンジケーキがマッチして
意外にもさっぱりしていて
これ？チーズケーキ？って思うくらい
新鮮な味でいくつでも食べられるくらい
美味しかったです⤴︎好吃！
冷蔵で3日間保存可能なので
帰国後完食しました！
カフェラテと共に美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
※『奇士蛋糕』は
スポンジケーキの周りを
塩味の生地で包んだケーキのことらしいです。
何層にも重ねてたサクサクした塩味の生地が
いい食感を出していますね。