8/4今日のお弁当。

昨日

スーパーマーケットで買った食材で

お弁当作りしました。

まずは最近の定番

『しめじと茄子のオリーブオイル炒め』

しめじは高タンパク質低脂質で

腹持ちがいいんです。

更に!!!

リジン(必須アミノ酸の一種)という

栄養素が含まれていて

タンパク質の吸収を良くしたり

疲労回復。身体の組織の修復や成長を助ける

効果もあるといわれているんです。

そして茄子は!!!

AB型と相性が良いんです。茄子大好き!

味付けは

沖縄の塩のぬちまーす。

2品目は

『ゆで卵の白身とアボカド和え』

ただ混ぜただけの超簡単料理!

3品目は

『鶏胸肉のやわらか煮』

こちらの詳細は後日アップします。

弁当箱にブロッコリーを添えて

はい!完成!

たんぱく質たーっぷりの

ヘルシー弁当です。

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